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Version vom 2. Juni 2014, 20:45 Uhr
| Bäckerei Schmidl Gmbh | |
|---|---|
| Dateiname.svg | |
| Rechtsform | GmbH |
| Gründung | 1780 |
| Sitz | Dürnstein |
| Leitung | Barbara Schmidl |
| Mitarbeiter | 67 |
| Branche | Bäckerei |
| Website | www.schmidl-duernstein.at/ |
| Stand: 23. Mai 2014 | |
Die Bäckerei Schmidl GmbH ist eine Bäckerei in Dürnstein in der Wachau. Bekannt ist die alte Bäckerei für das im Jahr 1905 entwickelte Wachauer Laberl, das heute sogar im Register der Traditionellen Lebensmittel zu finden ist.[1]
Im Besitz der Bäckerei ist auch die Schmidl Backwaren-Vertriebsgesellschaft m.b.H. In die Schlagzeilen geriet das Unternehmen, das eine Firmengeschichte von über 230 Jahr aufweist, als es im Mai 2014 ein Sanierungsverfahren beantragen musste. In Schwierigkeiten brachte das Unternehmen das Donauhochwasser im Jahr 2013, sowie die Trennung der Partnerschaft mit dem Backwarenvertrieb Resch & Frisch nach 20 Jahren.[2]
Zum Zeitpunkt der Insolvenz beschäftigte das Unternehmen 67 Mitarbeiter. Im Zuge der Sanierung will sich das Unternehmen von der Bäckerei Weber, dem Cafe Grün im Steiner Tor und einem Supermarkt in Krems, das auch vom Unternehmen geführt wird, trennen.[3]
Einzelnachweise
- ↑ Bäckerei Schmidl. Eintrag Nr. 223 im Register der Traditionellen Lebensmittel des österreichischen Lebensministeriums. abgerufen am 23. Mai 2014
- ↑ Kampf ums Wachauer Laberl: Bäcker verschenkt Proben als Qualitätsbeweis in den Bezirksblättern vom 13. September 2013 abgerufen am 24. Mai 2014
- ↑ "Wachauer Laberl"-Bäckerei Schmidl in Dürnstein insolvent in der Presse vom 23. Mai 2014 abgerufen am 24. Mai 2014